2014年5月アーカイブ

 みなさんこんにちは!各店よりグラティエ便りが届きましたのでご紹介いたします。

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(グラティエ大畠店より)
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(グラティエ博多駅南店より)

 グラティエ各店では熊本県産米粉パン発売3周年記念の新作パンをご用意しております。皆様のご来店お待ちしております。


【大畠店・博多駅南店 グラティエ便り】
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 みなさんこんにちは!石窯パンの家グラティエでは熊本県産米粉を使用した米粉パンが大変ご好評を頂いております。その米粉パン発売3周年を記念いたしまして『熊本県産 米粉パン発売3周年記念 もっちもち米粉パンフェア』を開催いたします。

2014.5シラスと大場のお米パン_R.JPG

しらすと大葉の米粉パン¥150 水曜日は¥120
モチモチの熊本県産お米パンに「しらす」と「白ごま」そして「大葉」を生地に散りばめ、ロール状にしてパルメザンチーズと一緒に焼き上げました。

2014.5アーモンドシュガーの米粉パン_R.JPG

アーモンドシュガーの米粉パン¥150 月曜日は¥120
アーモンドスライスとグラニュー糖をを米粉パンと一緒にもっちりと焼き上げました。

2014.5米粉のシナモンロール_R.JPG

米粉のシナモンロール¥150 火曜日は120円
米粉のシナモンロールはレーズンを入れてモチモチの食感が特徴です。スタッフ一押しの米粉パンです。

2014.5ベーコンチーズとほうれん草のお米パン_R.JPG

ベーコンチーズとほうれん草の米粉パン¥150 金曜日は¥120
モチモチの米粉パンの中にベーコンとチーズ・ほうれん草を包み込んでじっくり焼き上げました。

2014.5塩揚げレンコンの米粉バンズ_R.JPG

塩揚げレンコンの米粉パン¥150 木曜日は¥120
素揚げしたレンコンにさっと塩をまぶし、もちもち食感の米粉パンに包み込みました。モチモチの生地とレンコンの食感をお楽しみください。

2014.5キャラメルクリームの米粉パン_R.JPG

キャラメルクリームの米粉パン ¥100
キャラメルクリームと米粉パンの組み合わせ 意外と合うんです。ほんのりキャラメルクリームがクセになる米粉パン。

2014.5塩ごまのお米パン_R.JPG

塩ごまの米粉パン ¥100
黒ゴマと塩を加えた米粉パン。塩ごまとほんのり甘ーい米粉生地の食感をお楽しみください。

2014.5煮付け里芋のお米パン_R.JPG

煮つけ里芋の米粉パン ¥150
遂にここまで来ました。お店で煮込んだ里芋に豚ひき肉を加え、甘辛く仕上げ米粉パンに包み込みました。

2014.5金ゴマの牛蒡サラダと卵のサンド_R.JPG

金ごまのごぼうサラダとたまごのサンド ¥250
金ごまのごぼうサラダを米粉のパーカーに包んだサンドイッチです。もちもち生地の米粉パンとごぼうサラダの相性はバッチリです。

2014.5窯焼き照り焼きチキンと米粉サンド_R.JPG

窯焼き照り焼きチキンと米粉のサンド ¥250
石窯で焼き上げたチキンを照り焼きにしてトマトのマリネを挟んだ米粉のサンド。米粉パンフェアー限定のサンドイッチです。

 『米粉パンフェアー』は5月24日(土曜日)よりスタート致します。また今回は平日限定、日替わりでお得な米粉パンをご用意しております。

 みなさまのご来店をお待ちしております。

【グラティエ商品開発担当 佐藤 昭】
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 みなさんこんにちは!5月7日(水)TNC「ももち浜ストア」にてグラティエ博多駅南店が紹介されました。「水曜マイスター」というコーナー内でクチコミで広がる奥さま人気スポットとして約6分間にわたり、グラティエの人気商品を中心にご紹介を頂きました。

2014.5.7GR博多駅南百道浜ストア.jpg

(まずは店内での撮影です。右は内堀レポーター)

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(実際の放送の様子です。内藤店主少し緊張しています!)

2014.5.7GR博多駅南百道浜ストア②.jpg

(レポーターの方もユニフォームに着替え、製造現場を取材して頂きました。)

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(和牛カレーパンの包餡の様子 作業をしているのは坂本レギュラーです。)

 ももち浜ストアの水曜マイスターのコーナーにて取材をして頂きました。
撮影中たくさんお話をさせていただきましたが、緊張して噛んでしまう事が多く、放送でどれだけ使えるかとても不安です。今後とも地域の皆様に愛されるお店作りを目指して参ります。

【グラティエ博多駅南店 店主 内藤 良太】

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