2010年11月アーカイブ

11月13日(土)17:00から放映のRKB「すまいる大御殿」でグラティエ博多駅南店が紹介されました。博多駅から徒歩圏内の博多区博多駅南エリアで世界の文化にふれるという特集で「スペインの雰囲気ただよう手づくりパン屋」として紹介されました。

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(原口まさあきさん はなわさんが来てくれました。)

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(出来立てのカレーパンを試食するはなわさん)

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(人気商品のトスカーノクレンベリー140円が紹介されました。)

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(人気ナンバーワンのザ・和牛カレーパン ぜひ一度ご賞味ください。)

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。博多駅近隣にお越の際はぜひお立ち寄りください。

【博多駅南店 店主 小杉 剛太】

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 今月も新商品が続々登場しました。サンド商品がさらに美味しくボリュームアップしました。使用する食材は手作りにこだわり、新鮮な野菜を贅沢に使用しました。身体に優しい黒五穀食パン(黒ゴマ・大麦・あずき・うるちあわ・黒豆)を使用したサンドウィッチも登場!ご紹介させていただきます。

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アボガドシュリンプ 340円

全粒粉を使用したグラティエベーグルに人気のエビ・アボガドを自家製のタルタルソースとサンドした商品です。

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ベーコンかぼちゃサンド 300円

カリカリベーコンと自家製かぼちゃサラダをトマトと一緒にサンドしたヘルシーな逸品です。

 

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米粉の照り焼きチキンサンド 300円

米粉を配合したもちもち感のあるパン生地にたっぷり野菜と自家製の照り焼きチキンをサンドしたボリューム満点の商品です。

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米粉のBLTサンド 300円

米粉を配合した生地に人気のB(ベーコン)L(レタス)T(トマト)をサンドしました。もちもちした生地の食感をお楽しみ下さい。

 

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ポテトコロッケサンド 240円

グラティエ自然酵母食パンと五穀食パンで自家製ポテトサラダと人気のコロッケをサンドしました。

 

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たまごポテトサンド 240円

たまごサラダ、ポテトサラダはもちろん手作り、五穀食パンと自然酵母の食パンでサンドしました。

 

 

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サツマーニュ 140円

たっぷりのサツマイモを五穀食パンで包み込んだ逸品です。おやつにぴったり!くせになるパンです。

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五穀食パン 280円

5つの穀物(黒豆、黒ゴマ、大麦、うるちあわ、あずき)を使用したヘルシーな食パンです。トーストするとさらに風味が豊かに香ります。

 

是非、一度ご賞味ください。お客さまのご来店心よりお待ちしております。

【グラティエ新商品担当 佐藤 昭】

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人気のあんぱん、クリームパン、メロンパンが更に美味しくボリュームアップしました。

北海道産小豆使用の「ずっしりあんぱん」は生地・あん増量!120円

「手作りカスタードのクリームパン」は生地・クリーム増量!120円

「さくさくメロンパン」は生地増量!100円

秋の新メニューも続々登場しました。ぜひ一度ご賞味ください。

【グラティエ商品開発担当 佐藤 昭】

 

 

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みなさん こんにちは!

 この度、グラティエ博多駅店、桧原店に2名の韓国の高校生がインターンシップでやって来ました。2名の高校生は「社団法人 福岡県中小企業経営者協会」を通じて、韓国・忠清南道の教育委員会から「インターンシップ推進公務国外計画」の一環として送りだされた方々です。

 グラティエ博多駅南店で研修を受けているチョ・ソンチョルさん(18歳)はゴンシュ生命科学高校の3年生で食品加工科のパン製造を選択しているそうです。とても日本語が上手く明るいチョさんは早くも、みんなの人気者になっていました。

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(高校で習うことと違って勉強になることが沢山あるそうです。チョさんです。)

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(日本語を習い始めて2年弱とは思えないほどコミニュケーションが取れていました。)

 グラティエ桧原店で研修を受けているユン・ジヨンさん(18歳)はプ―ヨン産業科学高校の3年生でやはりパンの製造コースを選択しているそうで、既に韓国ではパン技能師免許を取得しているとの事です。研修の様子もとても手慣れていました。ユンさんはお母さんが日本人の方で、ユンさんの日本名は目黒智与さんと言うそうです。日本語が上手いのも納得できました。

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(趣味はパン作りとビーズでアクセサリーを作ること。 ユンさんです。)

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(韓国の高校では1日4時間パン作りをしているそうです。)

研修は12月21日まで続きます。皆さんグラティエで見かけたら気軽に声を掛けてください。

【管理本部 椎原 英也】

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